鹿児島県産黒豚、山形県産平牧三元豚、宮城県産もち豚等の銘柄豚をはじめ、国産・輸入問わず幅広い豚肉を取扱っております。
仕入は、各地の信頼出来る生産者・農場からの産地直送にこだわり、品質の安定した上質の品物のみを厳選致しております。
お客様に安心してご利用戴けるよう、管理体制にも万全を期しております。
特に、熟成の度合いにも細心の注意を払い、旨味を最大限に引き出した状態でお届け致します。
肉の状態に応じて最適なタイミングで処理・出荷を行い、ベストな品質を維持致しております。
柔らかな肉質と、脂身の甘みが織りなす味わいを是非ご堪能くださいませ。
